Адигейський, 250 г

м’який характер, виразний смак

Використання:

Підсмажити до рум’яної скоринки? Ідеально. Додати в салат, сендвіч або загорнути в лаваш? Будь ласка. Або просто нарізати — і їсти, поки не закінчиться. Адигейський — це сир, який любить тепло, але не втрачає себе в процесі.

Цінність:

Багатий білком, легкий для травлення, без зайвого жиру й солі. Підходить дітям, спортсменам і тим, хто «просто хоче щось смачне й корисне». У ньому — лише молоко, сіль і крапля фермерської турботи. І жодної хімії — ні в складі, ні в історії.

Виготовлення:

Молоко — фермерське, свіже, з локальних господарств Запорізького краю. Сир сквашується, відціджується й формується вручну. Потім — коротке дозрівання, щіпка солі — і сир готовий до подачі. М’який, ніжний, з легким вершковим відтінком.

Вага: зазвичай від 300 до 500 г

Строк зберігання: 5 діб у холодильнику — якщо ви не з’їли раніше.