Салати та зелень
Тендітний горох, 50 гр
Від Карпенко Ірини
Горошок містить вітаміни, корисні мікро- і макроелементи в величезній кількості. Це вітамінний фонтан складається з вітамінів (С, В1, В2, В5, В6, В9), макроелементів (калій, кальцій, магній, натрій, фосфор) і мікроелементів (залізо, марганець, мідь, селен, цинк).
Вага: 50 гр.
Термін зберігання: до 7 днів
30 грн.
Поважний соняшник, 50 гр
Від Карпенко Ірини
Зелені паростки соняшнику - ідеальне джерело повноцінного рослинного білка. Незважаючи на невеликі розміри, даний вид мікрозелені володіє максимально збалансованим рівнем амінокислот. Містить такі речовини, як: лецитин; кобальт; цинк; залізо; кальцій; йод; магній; фосфор; вітаміни А, В, D, К і Е; пантотеновую і фолієву кислоти.
Вага: 50 гр.
Термін зберігання: до 7 днів
30 грн.
Вітамінний Буряк, 50 гр.
Від Карпенко Ірини
Вітаміни - А, В1, В2, В4, В5, В6, В9, С, Е, Н, К, РР;
Макроелементи - калій кальцій, кремній, магній, натрій, сірка, фосфор;
Мікроелементи - алюміній, бор, ванадій, залізо, йод, селен, фтор, літій.
Все перераховане вище благотворно впливає на серцево-судинну і травну систему.
- Прискорюється обмінні процеси організму.
- Виводиться шлаки і токсини.
- Поліпшується пам'ять і концентрація уваги.
- Сповільнюються процеси старіння.
Вага: 50 гр.
Термін зберігання: до 7 днів
40 грн.
Пікантна гірчиця, 50 гр.
Від Карпенко Ірини
Мікрозелень Гірчиці загартовує імунітет, відновлює силу і витривалість організму. Мікрозелень Гірчиці прискорює метаболізм, налагоджує роботу кишково-шлункового тракту. Пікантно-гострий, характерний смак робить її прекрасною освіжаючою добавкою до салатів і перших страв. Ідеально смакує як до риби так і до м'яса.
Вага: 50 гр.
Термін зберігання: до 7 днів
30 грн.
Запашна Кінза (Коріандр), 50 гр
Від Карпенко Ірини
Кінза-Коріандр вважається цінним дієтичним продуктом, що володіє лікувальними властивостями і рекомендована для профілактики і лікування багатьох захворювань, а також загального оздоровлення організму. Одне з рідкісних властивостей, яким володіє Кинза-Коріандр це здатність виводити з організму важкі метали, такі як свинець, ртуть та інші. Мікрозелень Кинза-Коріандр завдяки великому вмісту в ній антиоксидантів, каротиноїдів (лютеїну і зеаксантину) допомагає запобігти віковій дегенерації очей і пов'язаних з нею хвороб, таких як катаракта і глаукома в початковій стадії. А також вміст вітаміну К і кальцію в мікрозелень Кинза-Коріандр сприяє зміцненню кісткової і сполучної тканин, зубів і волосся.
Вага: 50 гр.
Термін зберігання: до 7 днів
35 грн.
Універсальний Кресс-салат, 50 гр.
Від Карпенко Ірини
Кресс-салат допомагає знизити кров'яний тиск, покращує сон, відмінно справляється із захворюваннями дихальних шляхів, а також допоможе позбутися від кашлю і болю в горлі. Гурмани і шеф-кухарі стверджують, що Кресс-салат здатний перетворити будь-яку страву в вишуканий делікатес. Кресс-салат додають в різні салати, а також холодні супи. Шеф-кухарі дуже люблять додавати Кресс-салат до м'ясних і рибних страв. А гурмани додають в сендвічі, омлети і яєчню.
30 грн.
Їстівні квіти ВІОЛЛА, 25 шт.
Від Карпенко Ірини
Квіти ВІОЛЛА - трав'яниста рослина сімейства Фіалкові. Віолла може бути двох або триколірної, поєднує фіолетовий, жовтий і білий кольори з темними цятками. Квіти дуже ніжні, трохи солодкуваті, злегка м'ятні на смак. Шеф-кухарі використовують як прикрасу для десертів, салатів і напоїв. Зберігаються квіти в холодильнику в герметично закритій ємності.
Для того щоб повернути свіжість пелюсток, необхідно їх опустити в крижану воду.
35 грн.
Козацька цибуля, 50 гр
Від Ірини Карпенко
Універсальна культура, застосовується для самих різних страв, на які здатна ваша фантазія.
Її смак всім відомий, але як і вся мікрозелень він ніжніший ніж у дорослої рослини.
Козацька Цибуля містить в собі набір поживних речовин:
Вітаміни - В1, В2, В6, С, РР, Е;
Макроелементи - Калій, кальцій, кремній, магній, фосфор;
Мікроелементи - Залізо, селен, фтор, мідь, фтор, селен.
Користь мікрозелені Козацької цибулі також дуже велика:
Збуджує апетит;
Покращує пам'ять;
Знижує холестерин;
Зміцнює імунітет;
Підвищує м'язовий тонус, фізичну активність.
50 грн.
Редис Ред Корал
Від Ірини Карпенко
Хрусткі паростки редису Ред Корал освіжають гоструватим смаком. Вони використовуються в якості корисної добавки для сендвічів, бутербродів, холодних закусок і навіть напоїв. Крім того, вони багаті цінними поживними речовинами і дуже корисні для здоров'я.
Знижує рівень холестерину і дуже активно виводить з організму токсини. Стимулює імунітет і процес травлення. Захищає від онкології. Покращує стан шкірних покривів.
35 грн.
Цілюща Розторопша, 50 гр.
Від Ірини Карпенко
Мікрозелень (Мікрогрін) розторопші - це єдиний в світі вид трав'янистих рослин, який відновлює клітини печінки, завдяки Силібініну. Зелене листя і білі стебла мають трав'яний, земляний смак.
До складу рослини входить від чотирьох до п'яти сотень активних речовин. Серед них - ефірні масла, цінні вітаміни (Е, К, D, F, A), а також мікро- і макроелементи: селен, мідь, марганець, хром, ванадій, алюміній, залізо, магній, кальцій, калій. Мікрозелень розторопші покращує рухову, секреторну функції шлунково-кишкового тракту, захищає нирки, загоює виразки, попереджає порушення функцій і структури печінки при різних патологіях.
40 грн.
Оздоровча люцерна
Від Ірини Карпенко
Люцерна - це пікантна, соковита і ніжна мікрозелень, що містить в собі 3,99% рослинного білка, 2,1% біо-доступних вуглеводів і 1,9% клітковини. Крім того, вона є джерелом калію (79 мг / 100 г), фосфору (70 мг / 100 г), кальцію (32 мг / 100 г) і магнію (27 мг / 100 г), а також містить кислоти з сімейства омега 6 (234 мг / 100 г), а також омега-3 (175 мг / 100 г). Оздоровчу Люцерну використовують для приготування цілющих відварів, масок для обличчя, настоїв і інших лікарських засобів та, навіть, просто добавляють до складу салатів, супів, смузі.
30 грн.
Редис Особливий, 50 гр.
Від Ірини Карпенко
Редис особливий - це приємно пекучі на смак листочки редису - чудова пікантна добавка до бутербродів, салатів із сирих овочів, страв з м'яса. Містять комплекс вітамінів, мінеральних елементів, тіамін, рибофлавін і ефірні масла. Покращують травлення і володіють помірним жовчогінним і протинабрякову властивостями. Редис Особливий подають в дорогих ресторанах до вишуканих страв. Така мікрозелень в рази корисніше, купленої взимку на ринку або магазині. 100 грамів Редиса Особливого - замінить 1 кг коренеплодів редиса. Споживайте правильну їжу!
30 грн.
Спортивна Чіа.
Від Ірини Карпенко
Запах парного молока, на смак ніжна і приємна зелень.
Сприяє схудненню, при цьому насичує організм повноцінним рослинним білком (19-23%).
Виводить токсини і знижує цукор у крові.
Є природним антибіотиком.
Щоденне вживання мікрозелені Спортивна Чіа - стимулює діяльність мозку, травну систему, покращує роботу серцево-судинної і нервової систем. Знімає стрес і регулює водно-сольовий обмін в організмі, знижує розвиток тромбів в судинах і нормалізує тиск.
Рекомендована для обов'язкового вживання спортсменам, та людям, хто веде активний образ життя!
50 грн.
Капуста Віолетта
Від Ірини Карпенко
У мікрозелені Капусти Віолетта в два рази більше вітаміну С і в 4 рази більше каротину, а ніж у дорослої качанної капусти. Вона містить калій, магній, залізо, фітонциди, ферменти, білки і клітковину. Капуста Віолетта зміцнює імунітет, стимулює травлення, має тонізуючий ефект, знижує кров'яний тиск. Ніжно-гіркуватий смак капусти Віолетта надають глюкозинолати, які перешкоджають поділу ракових клітин
35 грн.
Жовтогаряча Кукурудза, 50 гр.
Від Ірини Карпенко
Мікрозелень Жовтогарячої Кукурудзи має ніжний солодкий смак, з нотками солодки. Вона підійде як відмінний гарнір до будь-якої страви, а також в салати і бутерброди. Мікрозелень Жовтогарячої Кукурудзи надає організму витривалість і силу. Вона зміцнює кровоносні судини, а також рекомендується при порушенні обмінних процесів в організмі, при ожирінні та цукровому діабеті. Кукурудза містить вуглеводи, мінерали (залізо, натрій, кобальт, молібден, хром, цинк). Крім того, вона багата вітамінами Е, В1, В2, B6, PP, D, К, С і каротином.
35 грн.
Редька Дайкон, 50 гр.
Від Ірини Карпенко
Редька на смак пряна. Зміцнює імунітет, серцево-судинну і травну системи. Підтримка зору і боротьба з безсонням. Багата на вітаміни В1, В2, РР, кальцій, фосфор, залізо, магній, мідь, рубідій, молібден, бета-каротин. Чудово доповнює будь-який салат.
30 грн.
Капуста Кольрабі, 50 гр
Від Ірини Карпенко
Капуста Кольрабі містить калій, магній, залізо, фітонциди, ферменти, білки і клітковину. Мікрозелень Капусти Кольрабі зміцнює імунітет, стимулює травлення, має тонізуючий ефект, знижує кров'яний тиск. Гіркуватий смак Капусти Кольрабі надають глюкозинолати, які перешкоджають поділу ракових клітин. Капуста має в два рази більше вітаміну С і в 4 рази більше каротину, а ніж здорова качанна капуста.
40 грн.
Салат Ромен
від Лариси Павленко
Сьогодні Ромен затребувана їстівна зелень при здоровому харчуванні. З нього готують найвишуканіші страви, закуски.
Не слід подрібнювати пучки ножем - це впливає на смак і корисні якості. Салатну зелень прийнято рвати руками. Готові страви вживати, швидко, довго краще не зберігати.
15 грн. за 100 г
Шпинат Бебі
Шпинат Бебі має нейтральний смак. Відрізняється від звичайного шпинату маленьким розміром листочків, які дуже ніжні.
Товар ваговий.
120 грн. за 100 г
Шпинат
Корисність шпинату складно переоцінити, він по праву може називатися одним з найкорисніших продуктів. Шпинат поєднується з багатьма продуктами, тому використовується і в вегетаріанської кухні і добре підходить до м'ясних продуктів.
Товар ваговий.
70 грн. за 100 г
Петрушка
від Лариси Павленко
Серед пряних овочів петрушка по праву займає провідне місце: її можна додавати практично в усі страви, крім солодких. Свіжі і сухі листя петрушки використовують для приготування соусів, їх додають як приправу до всіх можливих овочевих салатів, страви з картоплі і яєць. Її застосовують і у вигляді гарніру - для прикраси картоплі, салатів, супів. Свіжа дрібно нарізана зелень петрушки здатна прикрасити будь-яку страву.
150 грн. за 100 г
Цибуля зелена
від Лариси Павленко
Молода свіжа цибуля зробить смак страв більш яскравим, з приємною гостротою і свіжим ароматом. Вона відмінно гармоніює з іншими продуктами, так як вона більш делікатна, в порівнянні з коренеплодом. Її гострий, з гірчинкою смак доповнює інші овочі, м'ясо, соуси, рибу. Нею можна вигідно прикрасити будь-яку страву. Крім приємного смаку і привабливого вигляду - це ще корисний продукт, багатий вітамінами, антиоксидантами і мінералами.
50 грн. за 100 г
Ревінь
Маючи запаси соковитих черешків, можна сміливо влаштовувати званий обід для почесних гостей. А також він незамінний в процесі приготування дієтичних страви, а також в меню тих, хто дотримується правильного харчування.
Приєднуйтесь до спільноти любителів ревеню!
9 грн. за 100 г
Салат Біонда
Свіжа салатна зелень - незамінна складова літнього меню. Вона завжди буде вдалим інгредієнтом для будь-якого салату або доповненням до шашлику і рибі на грилі. Її можна поєднувати з будь-якими овочами і подавати з різними соусами.
12 грн. за 100 г
Салат Айсберг
Що таке салат Айсберг, сьогодні, мабуть, знають усі. Листя соковиті і хрусткі. Використовується в основному для основи в приготуванні салатів, а також як вітамінна добавка до інших легких закусок і основних страв.
12 грн. за 100 г
Салат Россо
Салат Россо стане відмінним доповненням до святкового столу або сніданку. Для сніданку ідеальним буде варіант подати свіже листя разом з яйцем пашот і скибочками бекону. Россо добре підійде до всіх видів м'яса. Його м'який смак і низька калорійність доповнить м'ясне блюдо і допоможе перетравити важку їжу. Салат стане хорошим гарніром для домашньої птиці, такої, як гусак або індичка, а також свинини або запеченого м'яса. Для того, щоб отримати повноцінне блюдо, досить прикрасити приготоване м'ясо листям цього салату.
12 грн. за 100 г
Мангольд
Зелене листя надзвичайно насичені вітамінами (особливо каротином), цукрами, білками і мінеральними солями. Мангольд використовують для приготування салату, вінегрету, супів, борщу, холодних закусок і других страв.
12 грн. за 100 г
М'ята
Освіжаюча зелень м'яти здатна покращувати апетит і знімати головний біль. Листя свіжої м'яти покращують смак смаженої ягнятини, курчат, печінки, баранини.
