М'які

Риккота 350 г
Риккота 350 г
від Олени Щербакової

Традиційний італійський сироватковий сир. У кулінарному світі є негласне правило, що виникло завдяки досвіду: «Не викидайте нічого, що вам не потрібно!» Рікотта - класичний приклад. Готують її із сироватки, що залишилася від приготування інших сортів. Звідси і назва сиру ricotta, що означає «вдруге приготований». І хоча, по суті своїй сиром вона зовсім не є, але весь світ називає її саме так. Рикотту часто використовують для приготування різноматних десертів та салатів, намазують на бутерброди та їдять просто так, великою ложкою.

Вага: 350 гр.
Термін придатності: 5 днів

80 грн.
Буррата від Олександра Макухіна
Буррата від Олександра Макухіна
Буррата - це італійський сир, який є прекрасним поєднанням моцарели і вершків. Кожна кулька є мішечок з моцарели, наповнений начинкою. Він м'який, ніжний, з молочним свіжим смаком. Його їдять самостійно, посипавши сіллю і чорним перцем, окропивши оливковою олією, за допомогою скибочки хліба або крекеру збираючи рідку начинку.

Вага: 330 г
Термін придатності: 5 діб
90 грн.
Моцарелла від Олександра Макухіна
Моцарелла від Олександра Макухіна
У нашому асортименті є чудовий сир від нашого, запорізького сировара. У вас є неймовірна можливість скуштувакти свіжу, дуже смачну, зроблену з любов'ю моцареллу.
Кульки моцарели використовуються для приготування салатів і холодних закусок. На смак ніжна, пріснувато, трохи пружна. В першу чергу використовується при приготуванні піци, а також в різних салатах, запіканках.

Вага: 300 г.
Термін придатності: 5 діб
90 грн.
Лабне козячий прованськими травами 330 г від Олександра Макухіна
Лабне козячий прованськими травами 330 г від Олександра Макухіна
Це ексклюзивний продукт ручної роботи поєднує в собі молочну солодкість вершкового сиру і букет пряних трав. М'який сир сирної консистенції у вигляді кульок, залитих маслом з пікантними  прованськими травами. Ці кульки відмінна закуска і незамінний інгредієнт для овочевих салатів.
Просто додайте сир і олію до ваших овочів і ароматне блюдо у вас готове. Як самостійна закуска цей сир смакує з крекерами, багетом або тостами. Горішки, фрукти добре доповнять цю закуску.


Об `єм: 330 г
Термін придатності: 2 міс
120 грн.
Халумі від Олени Щербаковой
Халумі від Олени Щербаковой
Халумі-це саме той сорт сиру, який можна легко підсмажити, на сковороді або на мангалі. Після цього він стає хрустким зовні і дуже м'яким всередині, схожим по консистенції на зефір, тільки знятий з вогню. Скуштуйте, не пошкодуєте.
від 35 грн. за 100 г
Моцарелла міні 200 г
Моцарелла міні 200 г
Це розсільний сир, має делікатний смак натурального молока, трохи пресноватий, солоність невисока. У нього досить приємний, легкий молочний запах. В своєму складі містить величезну кількість кальцію і зовсім не містить консервантів, що немало важливо для організму людини. Ідеальний інгредієнт для різноманітних холодних і гарячих страв. Добре поєднується з фруктами і овочами.
Склад: молоко коров'яче, молочнокислі бактерії, ферментний препарат, сіль кухонна, хлористий кальцій.

Вага: 200 г
Термін зберігання: 30 діб.
50 грн.
Моцарелла з  прованськими травами 150 г
Моцарелла з прованськими травами 150 г
Ідеально підходить для ланчу або в якості доповнення основної страви. Традиційна італійська закуска з ніжної моцарели і букета ароматних прованських трав. Чудово смачно!
Склад: молоко коров'яче, молочнокислі бактерії, ферментний препарат, сіль кухонна, хлористий кальцій, суміш Прованьких трав.

Вага: 150 г
Термін зберігання: 30 діб
35 грн.
Сир Здоров'я
Сир Здоров'я
Цей сир відмінно підходить для дієтичного харчування. А вся справа в тому, що сир «Здоров'я» має помірну жирність і калорійність. Не дарма він рекомендований до вживання маленьким дітям і вагітним жінкам. Сир «Здоров'я» може входити до складу великої кількості різних страв: від салатів, закусок, до запіканок. Також його дуже зручно використовувати в якості сніданку або як начинку для бутербродів.
Склад: молоко коров'яче, молочнокислі бактерії, ферментний препарат, сіль кухонна, хлористий кальцій.

Вага: приблизно 300 г
Термін зберігання: 20 діб
18 грн. за 100 г
Сир копчений
Сир копчений "Кульки" 190 г
Цей сир є одним із "стовпів" італійської кухні: моцарелла знаменита своєю здатністю ставати тягучою при нагріванні, так що кальцоне і піца без неї не обійдеться. Сир в такому вигляді дуже зручний для подачі в якості закуски, що особливо цінно в тих випадках, коли немає можливості приготувати складні страви.
Склад: молоко коровяче, молочнокислі бактеріі, ферментований преперат, сіль кухонна, хлористий кальцій.

Вага: 190 г
Термін зберігання: 45 діб
55 грн.