Валансе

за 100 г 60 грн.

Сума: 60 грн.
Будь ласка, зв’яжіться з нами й ми допоможемо знайти товар для вас

+380984168883
reven.lavka@gmail.com

Про товар

від Марини Мельник

класичний французький сир з Луарської долини. Це м'який сир в характерній формі усіченої піраміди, покритої попелом, яка пріпушена шаром білої плісняви ​​Penicillium candidum. В освіті скоринки також бере участь цвіль Geotrichum candidum, яка робить поверхню сиру зморшкуватою. Один сир важить всього 250-300г. Процес дозрівання сиру триває 3-5 тижнів, і за цей час його тіло встигає розм'якшуватися у напрямку від скоринки до центру і навіть стає текучим у дуже зрілих сирів. М'якоть сиру білого кольору щільна і тендітна, має виразний смак козячого молока, легку кислинку і присмак лісового горіха. Колір скоринки може бути різним: від майже чорного, до біло-сірого, іноді з плямами блакитний цвілі. Пахне Валансі печерицями, козячим молоком, сіном і польовими квітами.

КБЖУ: 320 ккал / 24,0 / 24,5 / 0
Лабне козячий
Лабне козячий
від Олександра Макухіна

цей рецепт прийшов до нас з Ближнього Сходу, з сонячної Туреччини. Маленьки пухкі кульки з йогурту із сичужним ферментом зазвичай обвалюють у спеціях та заливають свіжою оливковою олією. Їх зазвичай їдять із хлібом, крекерами або середньоазіатськими коржиками. Деякі полюбляють додавати його у супи та деякі інші страви. За смаком він ніжний та вишуканий, з м'якою сирно-кремовою структурою.

КБЖУ: 126,96 Ккал / 6,8 / 9,0 / 9,0
від 75 грн.
Кефір козячий з наповнювачем 330 мл
Кефір козячий з наповнювачем 330 мл
від Олександра Макухіна

Це натуральний фермерський продукт на основі свіжого козячого молока і високоякісної закваски.
Він володіє густою кремовою текстурою і приємним ніжним смаком. Крім відмінних смакових характеристик, йогурт з козячого молока неймовірно корисний. Він відмінно допомагає боротися з дисбактеріозом і розладами травлення, добре засвоюється організмом, не викликає алергічних реакцій, ідеальний для вагітних і годуючих мам і маленьких дітей, містить безліч корисних компонентів: вітаміни, мінерали, амінокислоти, ферменти і біфідобактерії.

Строк зберігання: 10 днів
Склад: молоко цільне козяче, йогуртова закваска
від 45 грн.

Відгуки

Прекрасно