Качокавалло Парма

за 100 г 50 грн.

Сума: 50 грн.
Будь ласка, зв’яжіться з нами й ми допоможемо знайти товар для вас

+380984168883
reven.lavka@gmail.com

Про товар

від Олександра Макухіна

Качокавалло (італ. Caciocavallo) - італійський волокнистий напівтвердий неварений сир категорії pasta filata.
Його назва пов'язана з італійським cacio (сир), а також з практикою підвішування його грушовидних головок для дозрівання на горизонтальні жердини «верхом» - a cavallo: головки пов'язують попарно і перекидають через жердину.

Витримана качоковало смакує до кави та вина.

Відгуки

Прекрасно