Качота квіткова

Качота «Квіткова» від Ferma Garrry — це сир, який пахне літом, лугом і справжнім фермерським спокоєм.

Качота народжується з натурального коров’ячого молока та терпіння. Витримується вона з любов’ю, набираючи ніжної щільності, а її скоринка прикрашена справжніми їстівними квітами — символом краси природи й ручної праці.

Смак: м’який, вершковий, солонуватий, з натяком на трави.

Аромат: ніжний вершковий

Поєднання: ідеальна пара до білого вина, меду, фруктів, горіхів або просто шматочка теплого хліба.

«Квіткова» качота — це не просто сирний спогад про літо. А історія про ферму, що вірить у натуральне, про руки, які творять красу, і про смак, який говорить без слів.

Спробуйте — і відчуєте, як кожен шматочок розповідає історію теплого дня на фермі.

Напівтвердий фермерський сир із пастеризованого коров’ячого молока

Жирність: 45–50%

Термін дозрівання: 30–45 днів

Склад: молоко коров’яче пастеризоване, сичужний фермент мікробіального походження, сіль кухонна, їстівні квіти (календула, волошка, лаванда).

Умови зберігання: при температурі +2…+6 °C

Термін придатності: 60 діб

КБЖУ (на 100 г продукту):

• Калорійність — 320 ккал
• Білки — 23 г
• Жири — 26 г
• Вуглеводи — 1,5 г

Користь сиру Качота:

• Містить повноцінний білок і кальцій, необхідний для кісток, м’язів і нервової системи.
• Джерело вітамінів A, D, B2, B12, які підтримують імунітет та здоров’я шкіри.
• Завдяки високому вмісту молочних жирів забезпечує тривале відчуття ситості.
• Мікрофлора сиру сприяє здоровій роботі травної системи.
• Їстівні квіти у складі — не лише естетика, а й природне джерело антиоксидантів, що допомагають організму боротися зі стресом.